​Picking Pleasure​⋆ ​위치 서울 성동구 왕십리로14길 19-7 1층⋆ 운영시간 매일 11:00-17:00, 라스트오더 16:30 (휴무 안내는 네이버지도 참고) ⋆ 랜치명란부터 청양마요까지 다양한 박뚜기 소금빵을 맛볼 수 있는 곳서울특별시 성동구 왕십리로14길 19-7 1층​​반차 쓰고 성수동 놀러간 날 스타필드 수원 팝업스토어에서 알게 된 박뚜기 소금빵이 성수에 있다고 하길래 다녀왔다!​웨이팅​금요일 오후 2시 기준, 다행히 현장 웨이팅은 없었다. ​요즘은 팝업도 많이 하고, 유명해진 지도 꽤 된 맛집이라 플레져'>플레져'>플레져'>플레져'>플레져'>플레져 그런지현장 대기 없이 바로 들어갈 수 있었다. ​​​박뚜기 소금빵은 골목 안쪽으로 들어오면 가게가 나온다.앉아서 먹을 수 있는 공간도 있어서 커피랑 빵을 같이 즐기기에도 좋았다. ​​​박뚜기 소금빵은 스타필드 수원 팝업스토어로 처음 알게 된 빵집인데,박뚜기는 구독자 38만 명을 보유한 유명한 유튜버였다.​소금빵을 정말 좋아해서 직접 만들어보자는 마음으로박뚜기 소금빵까지 만들게 됐다고 한다. 메뉴​피킹 플레져에서 판매하고 있는 메뉴는 총 7가지!​오리지널 소금빵부터 랜치명란마요, 소세지 청양마요, 크림브륄레, 헤이즐넛 등등일반 빵집에서 플레져'>플레져'>플레져'>플레져'>플레져'>플레져 보기 드문 독특한 메뉴를 판매하고 있었다.​​​후기를 찾아보니 랜치명란과 소세지 청양마요가 특히 인기가 많은 소금빵이었다.​대부분 냉장 또는 실온에서 2일까지 보관할 수 있다고 한다.​​​현장 도착했을 때 랜치명란마요, 소세지 청양마요, 크림 브륄레 등대부분의 소금빵을 플레져'>플레져'>플레져'>플레져 구매할 수 있었다.​다만 가장 궁금했던 오리지널 소금빵은 품절.. 눈앞에 남아 있던 1개는 우리 앞 사람이 주문해서 먹어볼 수 없었다.​그래서 고민 끝에 크런치 초코로 주문 완료!​​바삭한 빵을 구워내기 위해오븐의 온도, 발효시간, 소금의 농도까지 계산해서 플레져'>플레져'>플레져'>플레져'>플레져'>플레져 만들어낸다고 한다.​​​계산대에 소금빵 발전에 기여한 박뚜기 교수님의 동상도 발견했다.생각보다 나이가 매우 어리심.​​​박뚜기님 관상만 봐도 이분이 파는 빵은 맛없없임​​​여러 개 구매하면 박스에 담아갈 수 있다.​​​소금빵은 자연해동이나 에어프라이어 조리를 권장했고,지퍼백에 소분해서 보관하는 것도 추천해주셨다.​​​집에 쌓인 빵이 많아서 욕심 안 부리고 초코 크런치 하나만 딱 업어옴.​맛 후기​냉동실에 넣어놨다가 다음날 아침으로 꺼내 먹었다.귀찮아서 전자레인지에 30초 정도 돌렸더니 초코가 꽤 많이 녹아버림... ​​​육안으로 플레져'>플레져'>플레져'>플레져'>플레져'>플레져 봐도 소금이 꽤 굵었다.보기만 해도 단짠단짠으로 먹을 수 있는 비주얼! ​​​칼로 잘라서 반반씩 나눠 먹었다.소금빵은 굉장히 부드러웠고, 겉에 발린 초코는 녹진해서 달달함 그 자체였다.​​​안쪽까지 초코가 가득 차 있어서 초코 덕후에겐 행복한 소금빵이었음.​사실 하루 냉동보관해서 맛이 떨어질 법도 한데,그것치곤 꽤 상태가 괜찮았고 맛있어서 입맛을 몇 번 다시게 됐다.맛있었던 박뚜기 소금빵 후기 끝!​#박뚜기소금빵 #박뚜기 #피킹플레져 #박뚜기소금빵웨이팅#박뚜기소금빵성수 #성수디저트 #성수소금빵 #박뚜기성수 #박뚜기소금빵팝업